| 8406202 9216 1210 912 1чные журналы "Свиноводство" и "Животноводство".
Мировое поголовье свиней в 1972 составляло 680 млн. голов, производство мяса - 40,1 млн. т (табл. 2).
Табл. 2. -Поголовье свиней и производство свинины в мире (без СССР)
Поголовье , млн.
Произ-во свинины, млн. т
Европа
144,1
13,6
Сев. и Центр. Америка
90,1
7,3
Юж. Америка
81,3
1,4
Азия
281,9
11,6
Африка
7,1
0,3
Океания
4,1
0,3
За 1962-72 поголовье свиней в мире возросло на 22,5%. Наибольшее количество свиней (1972, млн. голов) сосредоточено в КНР - 231, Бразилии - 67, США -62,5, ФРГ - 20, Польше - 16,9, Франции - 11,3, ГДР - 9,9, Дании -8,9, Великобритании - 8,6, Румынии -7,7, Венгрии - 7,3, Японии - 7,2, Нидерландах -6,2. Мировое производство свинины за тот же период возросло на 33,3%. Наиболее крупные производители свинины (млн. т): КНР -9,2, США -6,1, ФРГ и Греция - по 2,3, Франция и Польша - по 1,3, Великобритания -1,0, Бразилия, ГДР и Нидерланды - по 0,8, Дания и Чехословакия - по 0,7, Румыния -0,6. Удельный вес свинины в мировом мясном балансе в 1972 составлял 45% , мировое потребление свинины на душу населения в среднем 9,5 кг; по странам (кг): в ГДР - 42,9, Австрии - 42,6, ФРГ - 37,0, Чехословакии -34,2, Польше -34,0, Венгрии -30,8, США - 29,4, Великобритании и Нидерландах - по 27,6, СССР - 21,0, Италии - 8,2, странах Лат. Америки -6,8, Японии - 6,6. Ок. 80% мирового экспорта свинины в свежем, охлаждённом и замороженном видах и 96% -в переработанном (окорока, колбасы, копчёности) приходится на страны Европы. Осн. импортёры свинины - Великобритания, Франция, Италия, ФРГ, Япония. В междунар. масштабе ускоряется процесс концентрации и внутриотраслевой специаливации в С. В социалистич. странах концентрация в С. связана с укрупнением социалистич. с.-х. предприятий и переходом их на пром. технологию. В капиталистич. странах процесс концентрации в С. осуществляется на основе горизонтальной и вертикальной интеграции и связан с массовым разорением мелких ферм, не выдерживающих конкуренции с крупными специализированными предприятиями пром. типа.
Лит. Волкопялов Б. П., Свиноводство, 4 изд., Л., 1968; Доброхотов . Г. Н., Голубев Г. В., Современные тенденции развития зарубежного свиноводства, "Животноводство", 1969, № 7; С а в и ч И. А., Свиноводство, 3 изд., М., 1971; Свиноводство, М., 1974. Г. Н. Доброхотов.
СВИНОРОЙ (Cynodon), род растений сем. злаков. Многолетние травы с длинным ползучим корневищем, лежачими и восходящими наземными побегами. Стебли хорошо олиственные. Соцветие из 3-8 колосовидных пальчаторасположен-ных веточек. Колоски мелкие, 1-2-цветковые, сидят на веточках, образуя 2 сближенных ряда. Ок. 10 видов в тропич., субтропич. и умеренном поясах. В СССР 1 вид - С. пальчатый (С. dacty-lon), известен также под назв. бермудская трава, или собачий зуб, родом из тропич. Африки; встречается на юге Европ. части, Кавказе, юге Зап. Сибири и в Ср. Азии; растёт по травянистым склонам, лугам, в поймах рек, на залежах, у дорог и как сорняк на полях и в садах. Ценное пастбищное растение, хорошо поедаемое с.-х. животными.
Свинорой пальчатый.
Быстро отрастает после стравливания, хорошо переносит вытаптывание. Одно из лучших растений для газонов, задер-нения аэродромов и спортивных площадок; может использоваться для борьбы с почвенной эрозией. В районах орошаемого земледелия - злостный сорняк. М е-ры борьбы: выпахивание корневищ, при к-ром они высыхают и промерзают, вычёсывание их, обработка почвы перед вспашкой гербицидами.
Лит.: Котт С. А., Сорные растения и борьба с ними, 3 изд., М., 1961; Б е л ю ч е н к о И. С., Злаковые кормовые растения тропического пояса, М., 1969. Т. В. Егорова.
СВИНОУЙСЬЦЕ (Swinoujscie), город на С.-З. Польши, в Щецинском воеводстве, аванпорт Щецина. Расположен на о-вах Узедом и Волин, по берегам пролива, связывающего Щецинский зал. с Балт. м. 41 тыс. жит. (1974). Важная углеэкспортная и рыболовная база страны. Ж.-д. и автомоб. паромы: С.- Истад (Швеция). Судоремонтная верфь, рыбоконсервный з-д. Морской курорт.
СВИНУХА, свинушка (Paxillus), род шляпочных грибов из группы пластинчатых (пластинниковых). Наиболее известна С. тонкая (P. involutus), с жёлто-буроватой шляпкой 6-20 см в диаметре, вдавленной, с сильно загнутым войлочным краем; пластинки легко отделяются от мякоти шляпки; ножка короткая, толстая; мякоть темнеет на воздухе. Произрастает чаще группами в светлых берёзовых лесах в июне - октябре. Употребление в пищу неотваренных грибов нередко вызывало отравления.
СВИНХУВУД (Svinhufvud) Пер Эвинд (15.12.1861, Сяксмяки,-29.2.1944, Лумяки), гос. и политич. деятель Финляндии. По образованию юрист. В 1907-14 деп. парламента и его первый председатель. Принадлежал к правому крылу младофиннов; за сопротивление политике царизма высылался в Сибирь (1914). В нояб. 1917 - мае 1918 первый премьер-мин. Финляндии. С началом Финляндской революции 1918 бежал в г. Васа, выступил организатором контрреволюц. сил. В мае - дек. 1918 исполняющий обязанности главы гос-ва, один из руководителей белого террора 1918-19. В 1930-31 премьер-мин., провёл ряд антикоммуни-стич. законов. В 1931-37 президент. Позже отошёл от политич. деятельности,
СВИНЦА ОКИСЛЫ, хим. соединения свинца с кислородом: Рb2О, РbО, РbО2, РbзС4 и Рb2Оз. Технич. значение имеют окись РbО, двуокись PbO2 и ортоплюмбат свинца (II) (т. н. сурик) РbзO4. РbО имеет 2 кристаллич. модификации: жёлто-красную тетрагональную а (массикот) и жёлтую ромбич. (3 (глёт), темп-pa перехода 587 °С. Обе они малорастворимы в воде (0,11 и 0,05 г в 1 л при 25 °С). Темп-pa плавления 836 °С. РbО - амфотерный окисел (см. Амфотерностъ) с преобладанием основных свойств. Получают РbО окислением расплавленного Pb кислородом воздуха, а также термич. разложением его гидроокиси, карбоната или нитрата. При нагревании на воздухе (до 400-500 °С) РbО превращается в Рb3О4 -тетрагональные кристаллы красного цвета. РbО2 - коричневые тетрагональные кристаллы. Получают РbО2 при взаимодействии сурика и азотной к-ты. Двуокись свинца - сильный окислитель. При растирании с нею порошкообразная сера или красный фосфор воспламеняются уже при комнатной темп-ре.
РbО применяют для изготовления свинцовых стёкол и глазурей, РbО2 - как окислитель в хим. пром-сти и в произ-ве свинцовых аккумуляторов, Рb3О4- для изготовления красок, предохраняющих металлы от коррозии.
Лит. см. при ст. Свинец.
СВИНЦЕВАНИЕ, нанесение слоя свинца (иногда с добавками олова или сурьмы) на поверхность металлич. изделий для повышения их коррозионной стойкости (от воздействия серной и сернистой кислот, бензина и др. химически агрессивных веществ), а также для защиты от действия рентгеновских лучей; применяется также при произ-ве биметалла. С. осуществляется погружением изделий в расплавленный металл, т. н. гомогенным способом, металлизацией, плакированием, гальванич. способом (см. Гальванотехника). При С. погружением в расплавленный свинец вводят либо олово (2-25%), либо сурьму (1-10%), поскольку ни железо, ни медь (осн. материалы изделий, подвергаемых С.) не образуют со свинцом твёрдых растворов значит, концентрации или хим. соединений. При гомогенном С. обычно на изделие предварительно наносят тонкий слой олова, а затем натиранием -расплавленный свинец. С. металлизацией используется преимущественно для покрытия сборных конструкций больших размеров. С. плакированием применяется при произ-ве биметаллич. листов, труб и плоских анодов. Гальваническое С. ведётся в кремнефтористо- или борфтористоводо-родных, перхлоратных и сульфаминовых электролитах. Толщина свинцового покрытия для защиты от атм. коррозии 0,1-0,2 мм, для защиты хим. аппаратуры до 1-2 мм.
Лит..-Ямпольский А. М., Ильин В. А., Краткий справочник гальванотехника, М.- Л., 1962; Лайнер В. И., Защитные покрытия металлов, М., 1974.
В. В. Бондарев.
СВИНЦОВО-ЦИНКОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, см. в ст. Цветная металлургия.
СВИНЦОВО-ЦИНКОВЫЕ РУДЫ, см. Полиметаллические руды.
СВИНЦОВЫЕ РУДЫ, см. в ст. Полиметаллические руды.
СВИНЦОВЫЕ СПЛАВЫ, сплавы на основе свинца. Различают низколегированные и высоколегированные С. с. К 1-й группе относятся С. с., содержащие малые добавки Fe, Cu, Sb, Sn, Cd или Са в концентрациях, не снижающих, а в нек-рых случаях повышающих коррозионную стойкость свинца и значительно увеличивающих его предел ползучести и длительную прочность. Во 2-ю группу входят С. с., к-рые содержат в значитю кол-ве элементы, повышающие прочность, твёрдость и антифрикционные свойства и понижающие темп-ру плавления свинца и его усадку при литье. Как и свинец, большинство С. с. (за исключением содержащих более 0,1% Са, Mg, Li, К или Na) характеризуются высокой коррозионной стойкостью на воздухе, в воде |
